Семена черного тмина

Семена черного тмина – это ароматная специя с пикантным вкусом, который отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Уникальные лечебные свойства семян черного тмина обеспечили их популярность в народной медицине и косметологии. Черный тмин входит в состав многих пищевых добавок и лекарственных препаратов. 

Семена черного тмина – это природный продукт с уникальными полезными свойствами и оригинальным, пряным вкусом с нотками ароматного перца и грецкого ореха. Применяется в кулинарии, а также в лечебных и косметологических целях. Семена черного тмина имеют множество почитателей, которые ценят их не только за необычный, насыщенный вкус, но и за неоценимую пользу для здоровья.

Биохимический состав

Благодаря насыщенному биохимическому составу семена черного тмина оказывают мощное восстанавливающее и укрепляющее воздействие на организм. Растительный продукт содержит:

• витамины группы А, В, С, D, Е, К;
• микро- и макроэлементы – селен, медь, цинк, марганец, железо, кальций, калий, фосфор;
• аминокислоты;
• алкалоиды;
• эфирные масла;
• полиненасыщенные жирные кислоты;
• каротиноиды;
• сапонины и гликозиды.

В состав семян черного тмина входит особое вещество под названием тимохинон, которое способно бороться с онкологическими заболеваниями и предотвращать их развитие. Именно поэтому черный тмин входит в состав многих противораковых препаратов.

Полезные свойства семян черного тмина

Лечебное действие семян черного тмина обусловлено его уникальным биохимическим составом. При регулярном применении значительно повышается тонус и работоспособность, укрепляется иммунитет, улучшается работа многих внутренних органов.

1. Активизируют защитные силы организма для борьбы с вирусами и инфекциями.
2. Нормализуют уровень сахара и холестерина в крови.
3. Укрепляют сердечно-сосудистую систему.
4. Стимулируют обмен веществ, способствуя полному перевариванию пищи.
5. Очищают дыхательные пути при простудных заболеваниях.
6. Борются с бактериями и инфекциями мочевыводящих путей.
7. Укрепляют стенки кровеносных сосудов, являясь отличной профилактикой тромбов.
8. Помогают избавиться от тошноты и улучшить работу пищеварительной системы.

Регулярное употребление семян черного тмина способствует обновлению клеток кожи, способствуя ее разглаживанию, восстановлению упругости и эластичности.