Красная чечевица

Люди, поддерживающие здоровый образ жизни, часто приветствуют чечевицу из-за ее универсальности в приготовлении. Чечевица богата сложными углеводами, питательными веществами, которые усиливают обмен веществ и помогают организму сжигать жир.

Она содержит третье по величине количество белка среди бобовых. Семена чечевицы содержат больше белка, чем в мясе, а по своим свойствам он намного качественней, чем любой другой растительный белок.

Вот несколько причин, почему каждый должен добавлять чечевицу в свой рацион:

• снижает уровень холестерина.

• поддерживает здоровье сердца.

• стабилизирует уровень сахара в крови.

• дает много энергии.

• улучшает пищеварение.

• контроль веса.

• укрепляет иммунную систему.

  Полезные качества крупы связаны с улучшением работы органов системы пищеварения, поскольку чечевица содержит вещества, способные предотвратить онкологические заболевания:

• клетчатку растворимую;

• омега 3;

• крахмал;

• сахар натурального происхождения;

• нерастворимые пищевые волокна.